商家经营外卖平台,如何通过布局增加回头客呢?

阅读量:577    作者:智客大家族    发布时间:2021-07-17 18:00   

数据显示,从2016年的0.63亿人到2019年的4.23亿人,中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至4.56亿人。

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餐厅打包、电话订购、网站订购、微信订餐、外卖封签。

那么商家经营外卖平台时,如何进行布局能够达到好的效果呢?

一、设置好满减利润

近几年,外卖平台覆盖群体越来越广,这对商家来说既有好处,也有坏处。平台覆盖群体越广,意味着人们对外卖市场的接受程度和依赖性日益增长,商机也更多。如今消费群体接近饱和,补贴的力度自然也会有所不同,摸不清规则的商家成本难控,做活动利润低,不做活动没生意,光靠满减想长期养住自己的顾客,显然难度较大。有些外卖商家成天打折做满减,却还能有利润,其价格定制心机其实有迹可循。

二、推广方式

方式不当也会造成成本消耗比如商家在做推广前,可以每间隔一段时间测试一次成效,找到合适的出价价格。有时午餐时段的流量推广竞争过于激烈,成果不理想,不如把预算划分到下午茶、夜宵时段。商家做满减活动,可能会因为折扣力度大吸引一批新客,但这批新客却不一定是本身品牌的长久客群,这就导致了流量无法转化成复购,只是一味地投入营销成本。

三、客人的忠诚度

外卖的“满减”给够给消费者带来很大的吸引力度。

外卖的竞争着力点,需要从消费者需求出发,挖掘一些新的玩法,以培养自身忠实消费群体。


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